Ayran - jogurtový nápoj
Ayran je jogurtový nápoj, který je už po staletí oblíbený na Blízkém a Středním východě a na Balkáně, nejvíce populární je zřejmě v Turecku. Vzniká smícháním bílého jogurtu, vody a soli. Kromě skvělé chuti dodá tělu i důležité jogurtové kultury, minerály, bílkoviny a prospívá trávení.